Bulgur, fein

Feiner Bulgur – mild-nussig und angenehm locker

Unser feiner Bulgur zeichnet sich durch seinen mild-nussigen Geschmack und seine angenehm lockere Konsistenz aus. Als vorgegarte Weizengrütze nimmt er die Aromen frischer Kräuter, Gewürze und Dressings besonders gut auf.

So gelingt dein feiner Bulgur

Eine Tasse Bulgur mit etwa 1,5 Tassen heißem Wasser übergießen und zugedeckt 10–15 Minuten quellen lassen. Anschließend mit einer Gabel auflockern und nach Geschmack würzen. Je nach gewünschter Konsistenz kann die Wassermenge leicht angepasst werden.

Von Taboulé bis zur warmen Beilage

Feiner Bulgur ist die klassische Grundlage für Taboulé und Kısır. Ebenso eignet er sich für Salate, Bowls und Gemüsefüllungen oder als Beilage zu Gemüse-, Fleisch- und orientalischen Gerichten. Seine feine Konsistenz macht ihn in der warmen und kalten Küche besonders vielseitig.