Mandelkerne, blanchiert

Blanchierte Mandelkerne – mild-nussig und vielseitig

Blanchierte Mandelkerne werden von ihrer braunen Haut befreit und erhalten dadurch ihre helle Farbe und eine besonders feine Oberfläche. Ihr mild-nussiger, leicht süßlicher Geschmack und ihr angenehm knackiger Biss machen sie zu einer vielseitigen Zutat für süße und herzhafte Gerichte.

Unsere blanchierten Mandelkerne kommen ungeröstet, ungesalzen und ohne Zusätze zu dir. So bestimmst du Süße, Würze und Weiterverarbeitung selbst – ob für den täglichen Genuss oder als Vorrat, erhältlich in 500 g, 1 kg und 2 kg.

So verwendest du deine Mandelkerne

Die Mandelkerne können direkt aus der Verpackung genossen oder nach Belieben gehackt, gemahlen und geröstet werden. Sie eignen sich ebenso zur Herstellung von Mandelmus, Marzipan oder einem selbst gemachten Mandeldrink.

Vom Snack bis zur feinen Backzutat

Ihr mildes Aroma harmoniert hervorragend mit Müslis, Gebäck, Kuchen, Desserts und orientalischen Süßspeisen. Auch Salate, Reisgerichte, Füllungen und herzhafte Saucen lassen sich mit den blanchierten Mandelkernen verfeinern.