Weißer Pfeffer, gemahlen

Weißer Pfeffer – fein-würzig und angenehm pikant

Gemahlener weißer Pfeffer zeichnet sich durch seinen fein-würzigen Geschmack und seine angenehm pikante Schärfe aus. Durch seine helle Farbe lässt er sich besonders unauffällig in hellen Speisen verwenden und verleiht ihnen eine charakteristische Pfeffernote.

Direkt einsatzbereit und leicht zu dosieren

Da der weiße Pfeffer bereits fein gemahlen ist, kann er direkt verwendet und einfach nach Geschmack dosiert werden. Für ein ausgewogenes Aroma zunächst sparsam würzen und bei Bedarf nachwürzen.

Für helle Saucen und feine Gerichte

Weißer Pfeffer eignet sich besonders für helle Saucen, Suppen, Kartoffelgerichte und cremige Speisen. Ebenso lassen sich Fisch, Geflügel, Gemüse und verschiedene Beilagen aromatisch damit verfeinern.