Walnussbruch

Walnussbruch – kräftig-nussig und direkt verwendbar

Walnussbruch besteht aus geschälten Walnusskernen, die bereits in unterschiedlich große Stücke gebrochen sind. Er überzeugt mit seinem charakteristisch kräftig-nussigen, leicht herben Aroma und einem angenehm knackigen Biss. Durch die praktische Bruchform kann er direkt dosiert und ohne zusätzliches Hacken verarbeitet werden.

Unser Walnussbruch kommt naturbelassen, ungeröstet, ungesalzen und ohne Zusätze zu dir. So bestimmst du Süße, Würze und Weiterverarbeitung selbst – ob für den täglichen Gebrauch oder als Vorrat, erhältlich in 500 g, 1 kg, 2,5 kg, 5 kg und 10 kg.

So verwendest du deinen Walnussbruch

Der Walnussbruch kann direkt aus der Verpackung verwendet oder nach Belieben geröstet und weiter zerkleinert werden. Dank seiner praktischen Form lässt er sich gleichmäßig unter Teige, Müslis, Füllungen und andere Speisen mischen oder als Topping darüberstreuen.

Von Backwaren bis zur herzhaften Küche

Sein kräftiges Aroma passt hervorragend zu Kuchen, Brot, Gebäck, Desserts und Müslis. Ebenso verfeinert Walnussbruch Salate, Reisgerichte, Füllungen, Pesto, Käseplatten und herzhafte Saucen.